P6 promujące zdrowie

• • • PROGRAM 2024-2027
    • Harmonogram
    • Przedszkole wolne od słodyczy
    • Współpraca z dietetykiem
    • Projekty edukacyjne
    • Zdrowie na talerzu
    • Akademia małego kucharza
    • Święta nietypowe
    • Zielone parapety
    • Aktywność fizyczna
    • Przedszkolna książka kulinarna
    • Spotkania z ciekawymi ludźmi
    • Sportowe spotkania pracownicze
    • Aktywność ruchowa w przedszkolu

• • • Przedszkolna książka kulinarna

      2025/26

    • Ciasto dyniowe Myszek

       

      Składniki:

      - 3 szkl.mąki,

      - ½ kostki masła,

      - 1 szkl. jogurtu greckiego,

      - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

      - 5 jaj

      - 1 ½ szkl. Cukru

      - cukier waniliowy,

      - 1 upieczona dynia piżmowa

       

      Sposób przygotowania:

      Cukier i jajka ubić, dodawać powoli resztę składników, na koniec zblendowaną dynię. Piec ok. 1 godz. w temperaturze 180 st.

      

    • Pyszny jabłecznik „Pszczółek”

       

      1 cukier waniliowy

      ¾ szkl. Cukru

      5 jajek

      1 ½  szkl. Mąki

      5 jabłek

      cynamon

       

      Sposób przygotowania:

      Cukier waniliowy, cukier, jaka ubić na gładką masę. Jabłka pokroić, obtoczyć w cynamonie. Ciasto wylać na blaszkę. Ciasto piec w temp.180 stopni przez 35 minut.

      

      

      

      

    • • Przedszkolna książka kulinarna

      • 2024/25

         

        Gofry:

        
        * 3 jajka
        * 375 ml mleka
        *250 g mąki pszenno-żytniej
        * 70 g oleju rzepakowego
        * 1 łyżeczka cukru waniliowego
        *1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
        * szczypta soli

         

        Rozbić jajka, oddzielić żółtka od białek. Żółtka przełożyć do innego naczynia, odstawić. W czystym i suchym naczyniu ubić białka jajek. Do naczynia włożyć żółtka, mleko, mąkę, olej, cukier waniliowy, proszek do pieczenia - zmiksować wszystko na gładką masę. Dodać ubitą pianę do masy. Piec w gofrownicy wg instrukcji.

         

        Smacznego ;)

         

         

         

         

        Koktajl truskawkowy:
        
        *500 g truskawek świeżych lub mrożonych
        * 2 średnie, dojrzałe banany
        * pół szklanki jogurtu naturalnego
        * pół szklanki mleka 

         

        SMACZNEGO :)

         

        

         

         

        Cake popu dyniowe

        Biszkopt dyniowy:
        * 3 jajka
        *łyżeczka proszku do pieczenia
        * 120g puree z dyni
        * 120g cukru
        *250g mąki pszennej
        * 120g oleju rzepakowego
        *ok 150g mascarpone
        *2-3 łyżki kremu ciasteczkowego
         

        Jajka ubić z cukrem na wysokich obrotach aż zrobi się jasna, puszysta masa. Zmniejszyć obroty silnika i dodać olej, na koniec pozostałe składniki i wymieszać do połączenia. Przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec biszkopt (piekarnik 280 stopni, góra- dół). Piec do „suchego patyczka” - około 30 min.

        Biszkopt rozkruszyć i umieścić w mikserze. Dodać mascarpone i krem ciasteczkowy, wyrobić masę. Następnie formować kuleczki na kształt dyni.

        

         

        ---

         

         

        Ciasto marchewkowo- dyniowe

        
        * 4 jajka
        *300g marchwi ( już po odsączeniu)
        * 3 łyżki puree z dyni
        * 200g cukru
        *300g mąki pszennej
        * „czubata” łyżeczka proszku do pieczenia
        * „czubata” łyżeczka sody oczyszczonej
        * 200g oleju rzepakowego
        * 2 łyżeczki cynamonu

         

        Jajka ubić z cukrem na wysokich obrotach. Zmniejszyć moc robota i powoli wlać olej. Dodać startą na drobnych oczkach marchew i pozostałe składniki. Wymieszać ciasto. Piec w 180 stopniach - góra, dół przez ok. 30 minut. Ciasto można zrobić w formie babeczek lub upiec w większej porcji.

         

        

         

        ---

         

         

        Mini serniczki (porcja na ok. 24 sztuki)

         

        *1kg twarogu z wiaderka
        * 3 jajka
        * 250g mascarpone
        * 200g cukru
        * budyń śmietankowy
        * 150g puree z dyni
        * delicje

         

        Twaróg, cukier, jajka, puree z dyni, mascarpone i proszek budyniowy zmiksować do połączenia.  Do foremek włożyć po jednym ciastku delicji i nakładać porcję sernikową. Piec w 170 stopniach - góra, dół przez ok. 25 minut. Zostawić w piekarniku do przestudzenia, następnie schłodzić w lodówce. Dekoracja to krem ciasteczkowy i pokruszone ciastka lotus. Życzymy smacznego :)